Cardápio do Shizen Restaurante

Veja o cardápio do Shizen Curitiba, com sushi, combinados, temakis, sashimis, pratos quentes, opções vegetarianas e delivery.

Cardápio

Imagens das bebidas são meramente ilustrativas

Temaki Hot Filadélfia

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, salmão e cream cheese empanado na massa de tempurá

Temaki Joe

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, salmão, maionese e cebolinha

Temaki de Salmão Skin

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, pele de salmão grelhada com molho tarê

Temaki Shizen Alho Poró

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, salmão, alho poró, cebolinha e molho de ostra

Temaki Shizen Grelhado

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, salmão grelhado, cream cheese e molho tarê

Temaki Romeu e Julieta

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, morango, goiabada e cream cheese

Temaki de Shitake

Sushi enrolado na forma de cone com arroz e shitake (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva)

Temaki de Shimeji

Sushi enrolado na forma de cone com arroz e shimeji (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva)

Temaki de Atum com Cream Cheese

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, atum e cream cheese

Temaki Alho Poró com Cream Cheese

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, alho poró e cream cheese

Temaki Ebi Furay

Sushi enrolado na forma de cone com arroz, camarão empanado, cream cheese e cebolinha

Niguiri de Atum

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Niguiri de Camarão

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Niguiri de Peixe Branco

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Niguiri de Salmão

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Niguiri de Salmão Skin

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Niguiri de Polvo

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Niguiri Maçaricado

2 unidades. Sushi moldado a mão em forma de bolinha

Sashimi de Atum

4 ou 8 unidades

Sashimi de Kani

4 ou 8 unidades

Sashimi de Polvo

4 ou 8 unidades

Sashimi de Salmão

4 ou 8 unidades

Sashimi de Peixe Branco

4 ou 8 unidades

Sashimi Misto Pequeno

12 unidades. 3 de salmão, 3 de atum, 3 de peixe branco, 3 de polvo

Sashimi Misto Médio

20 unidades. 5 de salmão, 5 de atum, 5 de peixe branco, 5 de polvo

Salmão Selado

4 ou 8 unidades. Sashimi de salmão selado com molho de maracujá e geleia de pimenta

Atum Selado

4 ou 8 unidades. Sashimi de atum selado com pimenta Togarashi ou gergelim

Tataki de Peixe

4 ou 8 unidades. Sashimi de um peixe a sua escolha (salmão, atum ou peixe branco) com molho especial de shoyu e limão.

Polvo com Molho de Limão

4 ou 8 unidades. Sashimi de polvo com molho de limão

Ceviche

8 unidades. Sashimi de peixe a sua escolha (salmão, atum ou peixe branco) com molho de limão

Sashimi Shizen

2 unidades. Sashimi de salmão selado com ovas de massagô

Miyagi

24 unidades.
Nigirizushis: 2 de salmão, 2 de atum, 1 de polvo, 1 de peixe branco e 2 de camarão,
Gunkanzushis: 2 joe e 2 joe alho poró,
Uramakis: 4 filadélfia e 4 califórnia,
4 tekkamakis

Nagano

19 unidades.
3 sashimis de salmão,
3 sashimis de atum,
2 nigirizushis skin,
3 nigirizushis de salmão,
4 tekkamakis
4 filadélfias

Nara

40 unidades.
Sashimis: 4 de salmão, 4 de atum, 4 de peixe branco e 4 de polvo,
Nigirizuchis: 2 de atum, 2 de salmão e2 de polvo,
Gunkan: 1 massagô black e 1 massago green,
4 filadélfias,
4 filas grelhados,
4 sakemakis,
2 kappamakis,
2 tekkamakis

Okinawa

60 unidades.
Sashimis: 5 de salmão, 5 de atum, 5 de peixe branco e
5 de polvo;
Nigiri: 2 de atum, 2 de salmão, 2 de peixe branco,
2 de polvo,
2 de camarão;
Gunkans: 2 massagô black, 2 massago, 2 joe;
4 sakemakis;
4 kappamakis;
4 tekkamakis;
8 filadélfias

Salmão Simples

20 unidades.
4 sashimis de salmão,
4 nigirizushis de salmão,
4 filadélfias,
4 sakemakis,
4 uras shizen de salmão

Salmão

30 unidades.
8 sashimis de salmão,
4 nigirizushis de salmão
4 filadélfias,
4 filas grelhados,
2 joes,
4 sakemakis,
4 hot filadélfias

Salmão Especial

48 unidades.
12 sashimis de salmão,
4 nigirizushis de salmão,
8 filadélfias,
2 joes,
2 joes especial,
8 sakemakis,
4 hot filadélfias,
4 uras shizen de salmão,
4 fila grelhado

Gohan

Arroz japonês

Guioza

4 unidades. Pastel chinês com recheio de carne e legumes

Rolinho Primavera de Legumes e Frango

2 unidades

Rolinho Primavera de Camarão e Cream Cheese

2 unidades

Rolinho Primavera de Salmão e Cream Cheese

2 unidades

Tempurá de Legumes

6 unidades

Tempurá Misto

6 unidades. 3 unidades camarão e 3 unidades legumes

Tempurá de Camarão

6 unidades

Trouxinha de Camarão e Cream Cheese

6 unidades

Trouxinha de Salmão e Cream Cheese

6 unidades

Yakimeshi

Arroz japonês com ovo, presunto, ervilha, cenoura e cebolinha

Frango Xadrez

Frango em cubos com pimentão e amendoim