Veganos

Imagens das bebidas são meramente ilustrativas

Sunomono

Conserva de pepino

Kappamaki

Sushi enrolado com alga marinha por fora e de espessura fina com recheio de pepino

Temaki de Shitake

Sushi enrolado na forma de cone com arroz e shitake (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva)

Temaki de Shimeji

Sushi enrolado na forma de cone com arroz e shimeji (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva)

Shitake Batayaki

Shitake refogado na manteiga (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva).

Shitake Mushi

Shitake e legumes (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva)

Shimeji Batayaki

Shimeji refogado na manteiga (na opção vegana, utiliza-se azeite de oliva)